Очень вкусный торт с бананами с оригинальным названием «Норка крота»

А вы любите простые и вкусные десерты?

Мы просто обожаем. Поэтому стараемся находить для вас самые лучшие рецепты, которые не отнимут много времени, но помогут приготовить нечто потрясающее. Этот торт – вкуснейшее лакомство, которое оценят и взрослые, и дети!

Основные ингредиенты:

  • Яйца – 3 штуки
  • Пшеничная мука – 140 граммов
  • Сахар – 140 граммов
  • Молоко – 3 столовых ложки
  • Порошок какао – 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель – половина чайной ложки
  • Коньяк – 1 столовая ложка
  • Для начинки: 350 граммов творога, 250 миллилитров сливок, 5 бананов, 15 граммов желатина, 80 миллилитров воды, 3 столовых ложки сахара

Как готовить:

  • Сначала нужно сделать шоколадный бисквит. И включить духовку на 180 градусов.
  • Муку просеять отдельно в емкость с какао и разрыхлителем.
  • Белки отделить от желтков, желтки смешать с сахаром, взбить миксером до посветления массы.
  • Потом влить в массу теплое молоко, продолжая взбивать, частями подсыпать смесь муки с какао.
  • Взбить белки отдельно до пышной пены, добавить к желтковой массе, аккуратно перемешать круговыми движениями.
  • Разъемную форму застелить пергаментом, вылить тесто, печь 35 минут, готовность проверять зубочисткой. Готовому бисквиту дать постоять около 2 часов.
  • Сделать начинку: залить водой желатин, позволить ему набухнуть, нагреть на водяной бане до полного растворения.

Читай продолжение на следующей странице